IndirizzoCUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneLa Dogana del Buongusto, elegante ristorante vineria in zona Navigli a Milano, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team.
Il candidato ideale per questa posizione dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come nel ruolo di CUOCO CAPOpartita, preferibilmente maturati nelle cucine di ristoranti di cucina tipica lombarda. le competenze richieste sono:Gestione autonoma della postazione,Conoscenza delle tecniche di taglio,Preparazione di salse e rispetto delle porzioni standard.La persona individuata sara'...
