Sous Chef (Bergamo)

Adecco Consultant Tourism ricerca, per ristorante di alto livello in zona Bergamo, la figura di:
Sous chef
Responsabilità:
Collaborare con lo chef e gli altri membri del team per preparare e presentare piatti di alta qualità (brigata di 5 persone).
Assicurarsi che gli standard igienici e di sicurezza siano rigorosamente seguiti in cucina.
Contribuire alla gestione delle scorte di cucina e all'inventario.
Eseguire compiti di preparazione delle partite di primi ed (al bisogno) pasticceria.
Mantenere l'ordine e la pulizia nelle aree di lavoro.
Turni: 4 giorni turno spezzato; 2 giorni turno unico
CCNL turismo, 14 mensilità
Assunzione diretta a tempo determinato/indeterminato in base al profilo.
Data inizio prevista: 01/03/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Grumello Del Monte (Bergamo)
Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).