IndirizzoSOUS CHEF PER ELEGANTE RISTORANTEDI CUCINA DI CARNE - MILANO Luogo di lavoro: MilanoDescrizione#joinus Ciciara', ristorante che punta alla sostenibilita' e a un nuovo modo di consumare la carne in Piazza Santo Stefano a Milano, sta cercando un Sous Chef da integrare nel proprio team.La persona ideale per questo ruolo ha gia' avuto esperienze come SOUS CHEF, o in generale ha gia' lavorato almeno 5 anni nelle cucine di ristoranti.E' fondamentale avere esperienza con la CUCINA DI CARNE e conoscere le varie tecniche di taglio.
Il candidato dovra' essere esperto nella conservazione delle materie prime...
