Sous Chef (Bergamo)

Adecco Consultant Tourism ricerca, per ristorante di alto livello in zona Bergamo, la figura di: Sous chef Responsabilità: Collaborare con lo chef e gli altri membri del team per preparare e presentare piatti di alta qualità (brigata di 5 persone). Assicurarsi che gli standard igienici e di sicurezza siano rigorosamente seguiti in cucina. Contribuire alla gestione delle scorte di cucina e all'inventario. Eseguire compiti di preparazione delle partite di primi ed (al bisogno) pasticceria. Mantenere l'ordine e la pulizia nelle aree di lavoro. Turni: 4 giorni turno spezzato; 2 giorni turno unico CCNL turismo, 14 mensilità Assunzione diretta a tempo determinato/indeterminato in base al profilo. Disponibilità oraria: Full Time CCNL: turismo