Descrizione del lavoro
Job Description Per un hotel 4* parte di una grande catena internazionale su Milano, siamo alla ricerca di un/una Executive Chef Il/la candidato/a, riportando direttamente alla General Manager, occuperà di: Gestire le attività di tutti gli outlet ristorativi, compresa la produzione, per il ristorante a la carte, all day dining, banchettistica, room service, bar Organizzare, supervisionare, coordinare e dirigere le attività dell’intera brigata, al fine di garantire alti standard qualitativi nel rispetto degli obiettivi assegnati per il raggiungimento del business aziendale Ideare un concept di ristorazione...