Indirizzo CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire presso un grande Centro Produzione Pasti del comune di Botticino (BS) che si occuperà principalmente delle seguenti attività:
redigere menu personalizzati per utenti di strutture scolastiche con allergie ed intolleranze alimentari e/o in dietoterapia; […]
controllare il rispetto delle procedure di preparazione delle diete speciali; […]
controllare l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP; […]
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica, Nutrizione Umana o Tecnologie Alimentari, preferibilmente con pregressa esperienza...
