Dettagli offerta di lavoro
Data :
2024-05-24Disponibilità lavorativa :
Full timeContratto di lavoro :
Contratto a tempo indeterminato - in aziendaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage Lusso
SOUS CHEF - TAORMINA
La risorsa sarà inserita all’interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla tradizione e allo spirito tipici del territorio Siciliano.
Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di un progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all’ospite un’esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.
Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro professionalizzante, caratterizzato da clientela Internazionale.
Il Sous Chef si occupa del coordinamento e supervisione della brigata di cucina, suddivide e gestisce l’assegnazione delle attività in cucina in merito alle figure degli Chef de Partie, supporta l’Executive Chef nella gestione delle attività relative alla gestione delle scorte alimentari e il contatto con i fornitori, verifica la corretta applicazione delle normative Haccp e Sicurezza all’interno della cucina, riporta direttamente all’Executive Chef.
Si richiede esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo, preferibilmente all’interno di contesti appartenenti al circuito Luxury ed Internazionali.
La risorsa ideale possiede inoltre ottime doti di leadership, alte capacità organizzative e forti skills comunicative; è dotata di naturale predisposizione alla supervisione di grandi gruppi di lavoro e riesce ad essere un punto di riferimento per tutta il Team.
Si offre:
- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato/a + Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata
Orario di lavoro: 5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali
Zona di lavoro: Taormina
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringArea professionale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringMansione :
Sous chefSede di lavoro :
SICILIA - Messina - TaorminaFiliale / Ref. :
CATANIA / 1305577L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati