Responsabile di cucina specializzato in cucina di carne  

Descrizione Per rinomato locale gastronomico innovativo nel cuore di Torino, stiamo cercando un Responsabile Cucina appassionato e esperto.
Il candidato ideale possiede almeno 10 anni di esperienza nel settore e ha dimostrato competenze comprovate nella cucina di carne (requisito fondamentale), nella composizione di menù, food cost, controllo delle forniture e monitoraggio dell'attrezzatura da cucina.
Responsabile della gestione delle comande, dell'impiattamento e della pulizia dell'area di lavoro, garantirà un servizio impeccabile per una clientela giovane e formale. […]
Se hai la passione per...