Responsabile Della Cucina - Chef

Openjobmetis SpA - Filiale di Firenze Sud ricerca uno chef che garantisca il corretto funzionamento del servizio di ristorazione e coordini le altre attività.

La figura:

• organizza e coordina le attività del personale di ristorazione;
• partecipa all'elaborazione del menu (anche specifici);
• effettua gli ordini;
• realizza i pasti;
• riceve la merce e monitora le scorte;
• applica e fa rispettare le norme di igiene e sicurezza

Competenze richieste:

• Qualifica di cucina;
• HACCP;
• Buon uso del pc;
• Capacità di coordinare una squadra.

Gradite nozioni di francese (A1/B1).

Contratto iniziale a tempo determinato con prospettive di inserimento diretto a tempo indeterminato.

Zona di lavoro: Firenze

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.