Descrizione del lavoro
Responsabile di cucina per ristorantecon cocktail bar Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizione"Roberto Bistrot", ristorante e cocktail bar nel centro storico di Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di cucina.Il locale propone una cucina tipica emiliana e ha anche una parte di cocktail bar.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù -Ordini e forniture -Gestione brigata cucina -Primi piatti -Secondi piatti -Piatti freddi.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo...