Indirizzo
Forma di lavoroHai passione per il mondo dell'hotellerie ed hai avuto esperienza nel settore? Allora continua a leggere perché Randstad ha l'offerta per te!
Randstad Italia, filiale di Firenze, ricerca per ristorante 1 stella michelin uno Chef de Rang/sommelier.
Viene proposto inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato mirato alla stabilizzazione.
L'inquadramento verrà valutato in base all'esperienza del profilo.
Luogo di lavoro: Il ristorante è situato nei pressi del ponte Santa Trinita in pieno centro a Firenze.
Responsabilità
La persona che stiamo cercando si occuperà di ricoprire il ruolo di Chef de rang/sommelier, accogliendo i clienti all'interno del ristorante ed accompagnandoli in un viaggio culinario.
Si occuperà di consigliare i piatti di uno Chef stellato e di suggerire i giusti accostamenti di vini pregiati.
Competenze
La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
· Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso
· Buona conoscenza dei vini
· La conoscenza degli standard Forbes sarà considerata un plus
· Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
· Ottime capacità relazionali e organizzative
· Problem Solving
· Team working
· Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B (Micros)
· Amore per la città di Firenze
Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
