Indirizzo
Forma di lavoroPrincipali attività:
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Elaborare nuove ricette da inserire nel menù
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
E’ previsto qualora si necessitasse dell’alloggio e sarà in condivisione.
Richiesta la conoscenza della lingua inglese.Si offre: contratto diretto con l'azienda
Luogo di lavoro: Giardini Naxos conoscenza lingua inglese
