Capo Partita stagionale Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneHotel Le Acacie a Capoliveri, incantevole struttura situata sull'Isola d'Elba con vista sul Mar Tirreno, ricerca un Capo Partita da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2024.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita e dimostrare competenze nella gestione autonoma della cucina, conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, nonché capacità di garantire la pulizia e l'ordine dell'area lavorativa.
Verrà valutata molto positivamente esperienza in banchettistica...