IndirizzoDescrizione
Per l'Hotel Villa Emma di Madonna di Campiglio, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Sous Chef da inserire in brigata per la stagione estiva e con possibilità di proroga per la stagione invernale.
Il ristorante dell'Hotel Villa Emma offre ai clienti dell'albergo una cucina tipica del territorio, utilizzando prodotti di altissima qualità ed offrendo un menù alla carta oltre al buffet di antipasti e verdure.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo o 5 anni di esperienza come capo partita, è appassionato e disponibile da subito per iniziare la stagione estiva (da giugno al 20 settembre).
Contratto
E' offerto un contratto a tempo determinato fino al 20 settembre, con possibilità di proroga per la stagione invernale.
Si lavorerà a tempo pieno su turni spezzati, 6 giorni a settimana.
Lo stipendio si aggira intorno ai 2.500€ e 2.600€ mensili netti e sono offerti il vitto e l'alloggio.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Pasti inclusi per lo staff
- Conservare le materie prime per alimenti
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Rispettare le porzioni standard
