Descrizione del lavoro
Job summary
Responsabile Qualità - GDOCreazione piani di autocontrolloGestione problematiche igieniche
Job seniority: mid-to-senior level
Responsibilities
• Creazione piani di autocontrollo per nuove aperture e cambiamenti di reparto• Gestione comunicazione sui richiami prodotto e non conformità• Formazione sulla normativa e sulle procedure• Supporto nella qualifica dei fornitori• Sopralluoghi presso i punti vendita• Gestione degli audit e analisi di laboratorio
Requirements
• Laurea in scienze alimentari o equipollenti• Conoscenza del settore GDO• Certificato formatore Haccp• Conoscenze normative igienico-sanitarie• Conoscenza processi di audit• Conoscenza dei prodotti alimentari• Capacità comunicative sviluppate