Panettiere

La Next job Europe Srl ricerca, per nuova apertura da parte di azienda operante nella GDO, la figura di Addetto Panetteria. La risorsa si occuperà di: 

- Cura della conservazione delle materie prime e dei semilavorati per la panetteria artigianale;

- Realizzazione e gestione dei processi di impastamento dei diversi prodotti lievitati;

- Gestione e monitoraggio del processo e dei cicli di lievitazione dei prodotti di panetteria artigianale;

- Controllo qualitativo organolettico delle materie prime per l'avvio della produzione di prodotti di panetteria artigianale;

- Preparazione dei complementi per la guarnizione;

- Esecuzione e monitoraggio della cottura di prodotti di panetteria artigianale;

Residenza in zona o nelle immediate vicinanze del Luogo di lavoro: Ottaviano (NA)

Retribuzione commisurata alle competenze Iniziali, inserimento a tempo determinato finalizzato alla continuità;