IndirizzoSiamo alla ricerca per conto di un azienda cliente operante nel settore dell'industria alimentare, sita a Salerno (SA), un:
PANETTIERE
La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del laboratorio alimentare.
- Competenza nella produzione del pane e dei vari prodotti di panetteria, con metodo manuale o industriale
- Conoscenza delle materie prime degli impasti, dei tempi di lavorazione e delle diverse tipologie di cottura
- Conoscenza delle ricette e dei metodi di preparazione dei prodotti da forno
- Capacità di utilizzare e monitorare forni per la panificazione - elettrici, a gas o a legna
- Conoscenza delle linee guida su salute, sicurezza e igiene per la preparazione degli alimenti
- Capacità di gestire più lavorazioni contemporaneamente
- Resistenza e forza fisica
- Doti di organizzazione e gestione del lavoro
- Disponibilità al lavoro notturno
Si offre:
Contratto a tempo determinato commisurato all'esperienza.
Orario di lavoro: Full-time su tre turni.
Luogo di lavoro: Salerno (SA)
