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Forma di lavoroLa realtà cliente è rinomata per la sua eccellenza culinaria e la sua atmosfera raffinata.
Responsabilità:
- Lavorare a contatto con Capo Partita e Executive Chef nella preparazione di piatti di altà qualità, rispettando gli standard del locale
- Preparare, cucinare e presentare piatti assegnati nella propria sezione, garantendo precisione in ogni fase della preparazione
- Contribuire alla gestione dell'inventario e al rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti:
- Esperienza in ruoli analoghi, in ristoranti stellati o di alto livello.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e degli ingredienti
- Capacità di lavorare in un ambiente veloce e ad alto volume, mantenendo calma e precisione
- Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli
Il ristorante è alla ricerca di risorse giovani e motivate, abituate a realtà di alto profilo e a cucine numerose. Cerchiamo una figura con una conoscenza delle tecniche di cucina e una grande passione per l'arte culinaria.
Come Demis CHEF DE PARTIE, la figura sarà responsabile di supportare il capo partita nella preparazione e presentazione dei piatti.
Avrà l'opportunità di lavorare con ingredienti di alta qualità e di mettere in pratica le abilità culinarie in un ambiente stimolante e di altissimo livello.
Data inizio prevista: 13/04/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Bergamo (Bergamo)
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
