DESCRIZIONE
Importante Azienda Spa filiale di Gallarate (VA) seleziona per prestigiosa realtà di hotellerie un/una:
Chef de Partie
Si richiede:
- l'attestato HACCP
- Autonomia nella gestione della propria partita
- Capacità di gestione di oltre 100 coperti con menù alla carta
- Conoscenza della cucina tradizionale del territorio ed internazionale
- Precedente esperienza maturata nel ruolo presso strutture di medio o altolivello
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati (servizi di pranzo e cena)
- Propensione al lavoro di squadra
- Residenza nei pressi del luogo di lavoro
- Titolo di studio minimo Diploma di Maturità
- Esperienza mínima 2 anni
Si offre: - Un contratto full-time a tempo determinato per 6 mesi, 4 livello del CCNL Turismo Alberghi
Luogo di lavoro:
Milano (MI)