In Job S.p.A. - Career Center di Treviglio seleziona
DEMI PASTRY CHEF
per realtà operante nel settore Ristorazione
Mansioni
- Assistere quotidianamente i Pastry Sous Chef nel corretto funzionamento del reparto designato eseguendo tutti i compiti e progetti assegnati durante i briefing giornalieri
- Garantire il mantenimento degli standard qualitativi del brand nell'esercizio della propria mansione in termini di prodotto (ricettazione, gusto e creatività) e di processo (metodi di lavorazione e riduzione degli sprechi)
- Assistere i Pastry Sous Chef nella preparazioni di dolci e basi salate
- Assistere i Pastry Sous Chef nella mantecatura del gelato
Requisiti
- Diploma in ambito tecnico
- Passione per il mondo pasticceria
- Forte spirto di squadra, proattività ed entusiasmo
- Maturità emotiva, integrità e obiettività
- Buone capacità di pianificazione e organizzazione
- Dinamicità e flessibilità
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: Da valutare in base alle seniority del candidato
- Luogo di lavoro: Como
- Disponibilità oraria: full time, disponibilità dal lunedì alla domenica
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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