Indirizzo
Forma di lavoro
CUOCO/CHEF DI CUCINA- RISTORANTE
Descrizione azienda
Per noto ristorante sito in Monza, stiamo cercando un cuoco con esperienza.
Posizione
CUOCO/A
La figura selezionata svolgerà in autonomia le seguenti attività:
- Cucinare i piatti previsti dal menu (primi, secondi...) e supportare nella sua creazione;
- Coordinare le attività della cucina (aiuto cuoco, lavapiatti..);
- Curare l'aspetto estetico e la presentazione dei piatti del menù;
- Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
- Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti.
Requisiti
- Pregressa esperienza comprovata di almeno 2-3 anni
- Deve possedere:
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e possesso dell'attestato HACCP;
- Conoscenza dei ruoli all'interno della cucina;
- Capacità organizzative;
- Predisposizione al lavoro di gruppo.
Altre informazioni
Si offre: Attualmente si prevede un contratto a tempo determinato secondo il CCNL di riferimento dell'azienda utilizzatrice TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI, livello da definire sulla base dell'esperienza, indicativamente RAL 20.000 -30.000 lordi/anno
Orario di lavoro: full time con turni diurni e serali dal lunedì alla domenica con giorni di riposo infrasettimanali.
Sede di lavoro: Monza (MB)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Si richiede integrato al CV di autorizzare al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg.679/16 Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali. Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a leggere l'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU 679/2016).
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
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