Descrizione del lavoro
Stiamo cercando un/a cuoco/a qualificato/a per un hotel 4 STELLE presso il parco divertimenti più grande d'Italia a Castelnuovo del Garda (VR). Se sei appassionato/a di cucina e hai esperienza nel settore alberghiero, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando. Responsabilità: - Preparare e cucinare piatti di alta qualità in conformità con le ricette e gli standard dell'hotel - Gestire l'approvvigionamento e la conservazione degli ingredienti - Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, rispettando le norme di sicurezza alimentare - Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità - Partecipare alla pianificazione dei menu e proporre nuove idee per migliorare l'offerta culinaria dell'hotel Requisiti: - Esperienza comprovata come cuoco/a in hotel o ristoranti di alta categoria - Conoscenza delle tecniche di cucina e delle tendenze gastronomiche attuali - Capacità di lavorare in modo autonomo e in team - Attitudine alla pulizia e all'organizzazione - Buone capacità di gestione dello stress e capacità di lavorare in un ambiente dinamico - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi Disponibilità oraria: Totale disponibilità