Chef De Rang

Adecco, per conto di un noto Boutique Hotel immerso nelle suggestive Langhe, è alla ricerca di una figura di:
Chef de Rang
La struttura in questione si dedica a offrire un'esperienza enogastronomica di alto livello ai propri ospiti. La struttura è rinomata per la sua eccellenza culinaria e per la vasta selezione di vini italiani, con un focus particolare sui pregiati vini piemontesi.
Responsabilità:
1. Servizio di Sala:
• Gestire il servizio di sala in modo professionale ed impeccabile, garantendo un'esperienza gastronomica memorabile per gli ospiti.
• Collaborare con il personale di cucina per garantire la sincronia tra il servizio e la preparazione delle pietanze.
2. Consulenza ai Clienti:
• Offrire consulenza sugli elementi del menu per arricchire l'esperienza gastronomica dei clienti.
• Rispondere alle domande degli ospiti con professionalità e cortesia.
3. Gestione del Turno:
• Lavorare su turni serali unici, fatta eccezione per la domenica, con una programmazione di 5 giorni su 7.
4. Collaborazione con il Team:
• Collaborare strettamente con il team di cucina e il personale di sala per garantire un servizio coordinato ed efficiente.
• Mantenere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
5. Standard di Servizio:
• Mantenere gli standard elevati di presentazione, servizio e pulizia del proprio settore.
• Contribuire alla formazione del personale junior secondo gli standard aziendali.
Requisiti:
• Esperienza pregressa come Chef de Rang in contesti di ristorazione di alto livello.
• Eccellenti abilità comunicative e relazionali.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di alto livello
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
Se sei un professionista della ristorazione con una passione per il servizio di alta qualità e desideri contribuire al successo della struttura in questione, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum evidenziando la tua esperienza e motivazione per questa posizione.
Data inizio prevista: 14/03/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Alba (Cuneo)
Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).