IndirizzoDescrizione
"Ristorante Al Camin", ristorantea Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.
Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Lavorerà insieme a uno chef, un altro Capo partita e un aiuto cuoco.
Si valutano anche Aiuto cuochi con meno esperienza.
Contratto
Contratto determinato per la stagione estiva (inizio giugno - fine settembre) con possibilità di tornare per la stagione invernale (inizio novembre - metà maggio).
Offerti vitto e alloggio (a 3 km dal locale).
Impegno full time con turni a pranzo e a cena, mercoledì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-2500€ netti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Pasti inclusi per lo staff
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Cucina di carne
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Preparazione dolci
- Cucina di pesce
