Posizione La divisione Horeca di Lavoropiù ricerca per un cliente facente parte di una catena di locali su stampo americano un/una Vice direttore/trice di ristorante per un nuovo locale in apertura su Udine. […]
Si richiede disponibilit a lavorare su turni spezzati e nel weekend quindi è indispensabile essere domiciliati a massimo 40min dalla zona indicata La risorsa dovr occuparsi della gestione del locale insieme al direttore e quindi del coordinamento dei vari responsabili di area assieme, si occuper di operazioni di apertura e chiusura del ristorante, bilancio delle richieste alimentari (entrate/uscite)...