Nell'ottica del temporaneo potenziamento del team Qualità, siamo alla ricerca di 1 Tecnico di Laboratorio per la nostra sede di Agrate Brianza (MB).
La persona, a diretto riporto della Coordinatrice di Laboratorio, si occuperà di supportare il team nelle seguenti attività:
- Analisi microbiologiche di materie prime, semilavorati e prodotti finiti: analisi tradizionali su piastra, PCR real-time, analisi di stabilità commerciale;
- preparazione dei terreni di coltura;
- analisi chimico-fisiche: pH, aw, analisi nutrizionali, utilizzo di HPLC, spettrofotometro;
- stesura di procedure e altra documentazione a supporto della Qualità.
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o similari;
- conoscenza dei princìpi base di microbiologia;
- esperienza pregressa, anche di tesi, in laboratorio microbiologico;
- conoscenza del pacchetto Office;
- buona conoscenza della lingua inglese (B1 o superiore).