Sous Chef - Hotel Romazzino, A Belmond Hotel

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SOUS CHEF

La figura professionale selezionata avrà il privilegio di integrarsi nel contesto dell'Hotel Romazzino, emblema di eccellenza e raffinatezza nel panorama alberghiero in Sardegna.  

Il rinomato Hotel, situato nella prestigiosa Costa Smeralda in Sardegna, rappresenta una vera e propria icona di lusso e raffinatezza. Adagiato su una delle coste più affascinanti del Mediterraneo, l'hotel è rinomato per le sue vedute spettacolari sulle acque cristalline e per la sua offerta gastronomica d'eccezione, che include più outlet di alta cucina. Con i suoi giardini lussureggianti e le camere elegantemente arredate, l'Hotel offre un ambiente dove il servizio attento e l'ospitalità di alto livello garantiscono un'esperienza indimenticabile, immersi in un contesto di grande prestigio.

Questa è una posizione stagionale che inizierà entro fine maggio 2024.

Principali responsabilità:

-       Supervisionare e coordinare le attività quotidiane della cucina, assicurando il rispetto degli standard di qualità e di efficienza;

-       Partecipare attivamente all’operatività quotidiana, garantendo eccellenza in ogni dettaglio, dalla preparazione alla presentazione dei piatti.

-       Formare e sviluppare le competenze del personale di cucina, assicurandosi di promuovere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.

Requisiti:

-       Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;

-       Consolidata esperienza nella gestione di un team di lavoro;

-       Predisposizione al lavoro di squadra;

-       Eccellenti capacità comunicative.

Benefits:

• Contratto di lavoro stagionale competitivo secondo il nostro C.C.N.L. (Federalberghi), con l'opportunità di ritornare per la stagione 2025 e oltre;
• Alloggio per i non residenti (la Staff House è situata a circa 10 minuti dalla struttura, la mensa del personale è disponibile per i tre pasti principali del giorno).
• Formazione;
• Attività per il personale;
• Programma Welfare;
• Accesso al programma Belmond Discovering (soggiorni omaggio in altre proprietà Belmond in tutto il mondo). 

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati