IndirizzoDescrizione
Stiamo cercando un Sommelier per un ristorante torinese situato in un quartiere turistico e prestigioso.
Il ristorante, specializzato in piatti gourmet e innovativi, è presente sul territorio da diversi anni e ha una clientela composta da turisti e da avventori di lungo corso.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 esperienza nel ruolo, preferibilmente in un ristorante tipo fine dining, e ha ottime capacità comunicative, in particolar modo legate alla narrazione dei prodotti vitivinicoli, attraverso la quale dovrà contribuire ad offrire al cliente un'esperienza effettivamente ristorativa, fin dall'accoglienza in sala.
Specificatamente si occuperà di presentare la carta dei vini e di effettuare il regolare servizio in sala, in supporto alle altre figure professionali presenti.
Sono richieste ottime competenze nella gestione del prodotto dalla presentazione al cliente fino alla decantazione e al servizio.
Risulteranno avvantaggiate la persone con buona conoscenza della lingua inglese (min.B2).
Fantastichi sempre di andare in giro per cantine nelle Langhe e in tutta Italia?
Nel tempo libero ti piace cercare qualche nuova etichetta, ancora poco conosciuta?
Ritieni che il vino sia cultura e ti piace condividere la tua passione?
Potresti essere la persona che stiamo cercando, invia la candidatura!
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana
Turni:
da mar a sab 18:00 - 24:00
dom 11:00 - 15:00
Lo stipendio offerto è compreso fra 1700€ e 1800€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Ottimizzare la vendita
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Spiegazione menu
- Upselling
- Servire pietanze ai tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
