Restaurant Manager

Job SPA , società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca un/una Restaurant manager.

Il candidato sarà inserito in uno dei ristoranti dell'azienda e si occuperà principalmente della gestione del punto vendita

Più nello specifico:

• Gestione autonoma dei processi di apertura e chiusura dello store.
• Gestione della formazione del personale, organizzazione dei turni e gestione delle squadre di lavoro.
• Garanzia della qualità del servizio e della soddisfazione dei clienti.
• Funzione di punto di riferimento per il team, assicurando un ambiente di lavoro piacevole e professionale.
• Verifica del mantenimento degli standard di igiene sia per l'ambiente di lavoro che per gli alimenti.
• Effettuazione degli ordini di merce in base ai consumi dello store.
• Svolgimento di mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro dello store.
• Applicazione delle norme e dei principi di sicurezza nella gestione dei depositi.
• Assicurarsi che il personale utilizzi adeguatamente tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro.
   

Si richiede:

• Ottime doti relazionali
• Buona manualità e precisione
• Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi
• Disponibilità a lavorare su turni
• Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative

Completano il profilo: ottima propensione al problem solving, ottima capacità nel gestire lo stress, puntualità e professionalità.

Sede di lavoro: Fidenza.
 

Il tipo di contratto ed il livello retributivo saranno valutati in fase di colloquio, commisurati all'effettiva esperienza del candidato.
 

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.