IndirizzoRESPONSABILE F&, B Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido di Ferrara è alla ricerca di una figura di Responsabile Food &, Beverage per un'opportunit stagionale con inizio il 3 maggio e termine il 20 settembre. La struttura in questione è un villaggio turistico con piscina termale e anfiteatro dedicato agli spettacoli. All'interno della struttura c'è anche un pub e si organizzano, con cadenza settimanale, feste in piscina e feste a tema. Il candidato collaborer attivamente con il titolare per l'apertura dell'attivit nelle prime tre settimane, successivamente assumer responsabilit autonome. Il candidato ideale dovr possedere competenze consolidate nel settore dell'hospitality, con particolare focus sulla gestione dell'accoglienza. Pur non occupandosi specificamente degli ordini del food e beverage, dovr gestire in modo attento i costi di entrambi, conducendo analisi periodiche orientate a mantenere gli standard finanziari della struttura. La volont di sposare il progetto della struttura è essenziale, insieme a competenze analitiche per garantire un controllo efficace dei costi. La posizione richiede capacit di gestione e orientamento al raggiungimento degli obiettivi. In un contesto con clientela prevalentemente internazionale, il Responsabile Food &, Beverage dovr garantire un servizio di alta qualit e soddisfazione del cliente. La collaborazione con il team e la gestione delle relazioni con i fornitori esterni saranno aspetti cruciali per il successo della posizione. In cambio, l'azienda offre una retribuzione fissa competitiva, con un premio mensile basato sul fatturato e sul risparmio lato food cost. Durante il periodo di impiego, sar fornito vitto e alloggio. Se sei interessato a questa opportunit , invia il tuo CV! Data inizio prevista: 27/02/2024 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Citt : Milano (Milano) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca
