Responsabile Di Sala Per Beach Club

Job summary
Responsabile di sala a Cala Manbrù, beach clubEsperienza di 2-3 anni nel settoreBuona conoscenza dell'inglese parlato
Job seniority: associate level
Responsibilities
• Accoglienza dei clienti• Assistenza ai clienti con esigenze particolari• Aggiornamento del personale sul menù del giorno• Controllo dell'apparecchiatura dei tavoli e delle porzioni• Programmazione dei turni• Gestione della brigata, delle comande e della sala• Organizzazione degli ordini e delle forniture• Predisposizione dei tavoli• Preparazione del ristorante per il servizio• Presentazione della carta dei vini e del menu con upselling• Servizio al vassoio dei vini e delle pietanze ai tavoli
Requirements
• Esperienza di almeno 2-3 anni nel settore• Buona conoscenza della lingua inglese parlata• Organizzazione, comunicazione e problem solving• Orientato alla soddisfazione del cliente
Key Skills Needed
• Buona conoscenza della lingua inglese parlata