Responsabile Di Cucina - Genola  

RESPONSABILE DI CUCINA - Genola Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: GENOLAPer azienda cliente si ricerca un RESPONSABILE DI CUCINA. La figura si occuperà principalmente di: - Organizzare e gestire una brigata di 5- 6 persone;- Monitorare il rispetto delle procedure aziendali;- Organizzare e curare il servizio;- Proporre nuovi piatti e ricette;- Occuparsi della formazione del personale DI CUCINA;- Monitoraggio del rispetto degli standard di pulizia e organizzazione delle aree di stoccaggio e preparazione;- Capacità di intercettare e risolvere eventuali problematiche in autonomia;...