Responsabile Bar

Randstad Italia spa, filiale di Lecco, cerca, per catena di Bar/Ristoranti legati a un'importante GDO, in Lecco, una figura di:

Allievo Responsabile Bar

Responsabilità

Il ruolo prevede un percorso di crescita, al fine di raggiungere il ruolo di responsabile all'interno del Ristorante/Bar, acquisendo le metodologie di lavoro direttamente sul campo.

Attività
•    Assistenza e servizio alla clientela;
•    Gestione logistica del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi;
•    Adeguato stoccaggio delle merci;
•    Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
•    Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). 

Il candidato con cui desideriamo entrare in contatto si caratterizza per forte motivazione e propensione a un ruolo di leadership e coordinamento del personale. E' richiesta esperienza nel settore e diploma di scuola secondaria di secondo grado o formazione superiore. Disponibilità agli spostamenti negli altri punti ristoro durante il periodo di formazione.

Caratteristiche personali
•    Predisposizione alla relazione con la Clientela;
•    Attitudine all'ascolto e alla mediazione;
•    Doti di leadership e team working;
•    Capacità di analisi e problem solving operativo;
•    Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.

Si offre assunzione diretta con contratto di un anno, IV livello CCNL commercio, programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore. Ottime prospettive di crescita professionale e inserimento a tempo indeterminato.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).