IndirizzoPosizione: Responsabile Punto Vendita - Bar/Bistrò
Descrizione della Posizione:
Stiamo cercando un individuo dinamico e competente per ricoprire il ruolo di Responsabile Punto Vendita presso uno storico Bar/Bistrò situato in via Tortona. La figura sarà responsabile dell'apertura mattutina del locale, della gestione della cassa e del rapporto con i fornitori, con un'attenzione particolare alla segnalazione di eventuali necessità di materie prime. Il locale in questione è un punto di riferimento per la colazione, il caffè e il pranzo di numerosi lavoratori della zona ed è particolarmente frequentato durante la settimana e durante eventi speciali come il Salone del Mobile o la Fashion Week. Inoltre, una parte significativa del loro business deriva dalla preparazione di piatti di asporto.
Responsabilità Principali:
Apertura Mattutina:
Garantire l'apertura puntuale del locale, assicurandosi che tutto sia pronto per accogliere i clienti.
Supervisionare la preparazione e l'allestimento delle aree di lavoro.
Gestione della Cassa:
Responsabilità sulla cassa e controllo delle transazioni durante l'orario di lavoro.
Gestione accurata delle entrate, inclusa la registrazione e la documentazione delle transazioni finanziarie.
Rapporto con i Fornitori:
Mantenere un rapporto proattivo con i fornitori, comunicando eventuali necessità di materie prime o effettuando ordini secondo le linee guida aziendali.
Gestire le consegne e verificare la qualità delle forniture.
Gestione del Personale (Se Applicabile):
Coordinare e motivare il personale per garantire un ambiente di lavoro efficiente.
Assegnare compiti e responsabilità in base alle competenze.
Turni e Orari:
Disponibilità per turni unici 5 volte a settimana, con il locale chiuso il sabato e la domenica.
Orari di apertura durante la settimana: 7,00 - 15,30.
Requisiti:
Esperienza precedente nel settore della ristorazione o servizi correlati.
Abilità organizzative e capacità di gestire situazioni ad alta intensità.
Eccellenti capacità di comunicazione e relazionali.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante eventi speciali.
Se ritieni di possedere le qualifiche e le competenze necessarie, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae.
Data inizio prevista: 15/02/2024
Categoria Professionale: Commerciale / Vendita
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
