IndirizzoDescrizione
#joinus Stiamo cercando un pizzaiolo appassionato e talentuoso per unirsi al team di Trau Brusà, pizzeria-ristorante situato nel cuore di Poirino. Trau Brusà, conosciuto per la sua autentica cucina italiana, le ottime pizze e l'attenzione esclusiva per i clienti celiaci, è il luogo ideale per una serata in compagnia di amici e famiglie. Con un'ampia selezione di pizze gourmet, antipasti succulenti e deliziosi dolci fatti in casa, offrono un'esperienza culinaria indimenticabile. presso la nostra pizzeria, situata nella pittoresca città di Poirino.
Desideriamo qualcuno con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con una comprovata competenza nel preparare impasti perfetti e nel gestire la cottura nel nostro forno a gas. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in autonomia, garantendo la pulizia dell'area di lavoro e monitorando l'uso corretto dell'attrezzatura da cucina. Il candidato deve essere domiciliato in zona ed automunito per poter raggiungere in autonomia il locale.
Contratto
L'offerta prevede un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
I turni di lavoro saranno unici, 5 giorni a settimana con orario indicativo dalle 16 alle 24.
Lo stipendio sarà compreso tra i 1800 ed i 2000 Euro netti al mese.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Composizione menù
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cucinare prodotti lattiero-caseari
- Farcitura
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparare panini
- Preparazione impasto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Stesura
- Utilizzare gli strumenti di cucina
