Indirizzo
Forma di lavoroMANPOWER SRL ricerca urgentemente per un’importate gruppo alberghiero n. 2 AIUTO CUOCHI - CAPO PARTITA con esperienza per il loro RELAIS sito a TAVERNELLE DI PANICALE (PG). Compiti e Responsabilità: Il Capo Partita avrà la responsabilità delle preparazioni pietanze tipiche della cucina umbra, supervisionato ed in collaorazione del responsabile di cucina. Tra le responsabilità principali: Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rigorosamente rispettati. Collaborare con la brigata di cucina per garantire una preparazione e presentazione dei piatti. Supervisionare la gestione dell’inventario, controlli e ordini per garantire la disponibilità degli ingredienti. Mantenere un ambiente di lavoro positivo, ispirando il team a raggiungere gli obiettivi aziendali. Collaborare con lo e CHEF e la direzione per sviluppare e implementare nuove strategie per migliorare l’esperienza del cliente. Requisiti: Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o posizione simile. Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione, delle norme igieniche e delle migliori pratiche. Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale. Orientamento al cliente e capacità di gestire situazioni ad alta pressione. Diploma o titolo equivalente in ristorazione o campo correlato. SI OFFRE LA POSSIBILIRA’ DI ALLOGGIO PER RISORSE FUORI REGIONE Inquadramento commisurato all’esperienza. CCNL: FEDERALBERGHI LUOGO DI LAVORO: PANICALE (PG) Per candidarsi inoltrare il cv a selezione.foligno@manpower.it o contattare 0742691353
panicale 12/03/24
