Manager Di Ristorante

Manpower srl per importante start-up operante nel settore della ristorazione etnica è alla ricerca di una figura da inserire come MANAGER.

Siamo alla ricerca di un manager appassionato e creativo per guidare il team e portare avanti la visione culinaria di cucina etnica.
Cerchiamo una persona motivata, con competenze manageriali comprovate e una passione per l'innovazione nel settore alimentare.
Responsabilità:
-Gestione operativa quotidiana del ristorante, inclusi ordini, inventario, pianificazione del personale e controllo di qualità.
-Supervisione del team e assicurazione dell'efficienza e della coerenza del servizio.
-Collaborazione con il team di cucina per sviluppare e perfezionare il menu, garantendo la qualità e l'autenticità delle pietanze.
-Coordinamento delle attività di marketing e promozione per aumentare la visibilità del ristorante e attirare nuovi clienti.
-Mantenimento degli standard igienico-sanitari e della sicurezza sul luogo di lavoro.
-Risoluzione proattiva dei problemi e gestione delle situazioni impreviste.
Orari e Luogo di lavoro:
-Dal martedì alla domenica con turno dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22.30
-Full time 40 ore 6 su 7
-Luogo di lavoro Milano zona Loreto
Cosa offriamo:
-Offriamo un salario competitivo in base all'esperienza pregressa
-CCNL del turismo con 14 mensilità
 

Requisiti:-Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ristoranti etnici.-Capacità di gestione di un team e di lavoro in un ambiente ad alta pressione.-Creatività e visione nell'innovare il menu e migliorare l'esperienza complessiva del cliente.-Eccellenti capacità di comunicazione e relazionali.