Cuoco/Cuoca

Hai esperienza come cuoco/a specializzato/a nella preparazione e nella cottura del pesce? Adecco Italia SPA, per affermate realtà di Pescara, ricerca:
Cuoco/a Capo Partita Pesce
Le sue principali responsabilità saranno:
Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulizia del pesce o dei semilavorati);
Preparare piatti in autonomia;
Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina
Disponibilità a lavorare nei week-end
Responsabilità:
- preparazione delle pietanze
- pulizia e cottura pesce
Data inizio prevista: 01/07/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Pescara (Pescara)
Esperienza lavorativa:

• Cuoco/cuoca - 24 mesi

Istruzione:

• Diploma / Accademia

Patenti:

• B

Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).