Aiuto Cuoco / Capo Partita

Orienta spa - Società Benefit, filiale di Pescara, per prestigioso hotel della costa teatina ricerca un

AIUTO CUOCO / Capo partita

IL RUOLO

Il/la candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità:

• impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze (carne e pesce) sotto la supervisione dello chef de cuisine
• Collaborazione con lo chef per lo sviluppo di nuove ricette e menu bisettimanali
• Preparare i pasti giornalieri (inclusa la colazione) per il numero di ospiti
• collaborare con il team al fine di assicurare uno standard elevato di servizio al cliente
• conoscere ed applicare le norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP

Requisiti

• solida esperienza nel settore alimentare, specificatamente in hotels.
• solida esperienza nel ruolo in cucina.
• disponibilità a lavorare tutti i weekend.
• ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione, essenziali per un ambiente di lavoro collaborativo.
• intraprendenza, flessibilità e dinamicità.
• abilità di pianificazione delle spese per la preparazione del menù collaborando con il cuoco,  gestendo le scorte e gli ordini di cucina, assicurando l'efficienza e la riduzione degli sprechi.

Luogo di lavoro - Francavilla

Disponibilità oraria: Full Time 

COSA SI OFFRE

Contratto di lavoro a tempo determinato.

Offrono vitto e alloggio con un giorno libero a settimana. D' estate si lavora sia con i ospiti locali che stranieri. Si lavora dalle 08:00-15:00 e dalle 17:00 alle 22:00

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese in base all'esperienza

Benefit

· Alloggio

· Vitto

· Supporto allo sviluppo professionale

Orienta spa - Società Benefit, filiale di Pescara, per prestigioso hotel della costa teatina ricerca un 

AIUTO CUOCO / Capo partita

IL RUOLO

Il/la candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità:

• impegnarsi in tutte le attività connesse alla preparazione delle pietanze (carne e pesce) sotto la supervisione dello chef de cuisine
• Collaborazione con lo chef per lo sviluppo dei menù bisettimanali
• Preparare i pasti giornalieri (inclusa la colazione) per il numero di ospiti
• collaborare con il team al fine di assicurare uno standard elevato di servizio al cliente
• conoscere ed applicare le norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP

Requisiti

• solida esperienza nel settore alimentare, specificatamente in hotels.
• solida esperienza nel ruolo in cucina.
• disponibilità a lavorare tutti i weekend.
• ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione, essenziali per un ambiente di lavoro collaborativo.
• intraprendenza, flessibilità e dinamicità.
• abilità di pianificazione delle spese per la preparazione del menù collaborando con il cuoco,  gestendo le scorte e gli ordini di cucina, assicurando l'efficienza e la riduzione degli sprechi.

Luogo di lavoro - Francavilla

Disponibilità oraria: Full Time Si lavora dalle 08:00-15:00 e dalle 17:00 alle 22:00

COSA SI OFFRE

Contratto di lavoro a tempo determinato.

Offrono vitto e alloggio con un giorno libero a settimana. 

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese in base all'esperienza

BENEFIT

·        Alloggio

·        Vitto

·        Supporto allo sviluppo professionale