IndirizzoDescrizione azienda
Per importante Steakhouse e braceria di Alessandria specializzato nella preparazione di pietanze cotte alla brace ricerchiamo un/una:
Posizione
Cuoco/a
La risorsa selezionata avrà l'opportunità di unirsi alla brigata di cucina, caratterizzata da una squadra giovane e dinamica, guidata da professionisti con anni di esperienza nel settore.
Si occuperà delle seguenti attività:
- utilizzo macchinari quali forno, friggitrice, griglia e il fry top;
- preparazione linea, cottura e impiattamento pietanze;
- taglio delle verdure e carni;
- gestione delle schede di produzione, della cucina e delle giacenze di magazzino.
Requisiti
Requisiti:
- conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura di carne di alta qualità;
- capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di gestire situazioni ad alta pressione;
- organizzazione del tempo, del lavoro in team e problem solving;
- abilità nel gestire in autonomia la propria partita;
- pulizia, ordine e puntualità.
Altre informazioni
Si offre contratto di lavoro a tempo indeterminato da martedì a domenica con turni serali dalle 17.00 alle 24.00 circa.
Retribuzione indicativa €1.800,00 al mese ma verrà commisura in base all’esperienza della risorsa.
Sede di lavoro
Alessandria, AL, Piemonte, Italia
Ai sensi della L.125/91 art. 4 comma 3 e D.Lgs 196/2000 art. 8 comma 3, tutte le posizioni ricercate da Risorse SpA sono rivolte a candidati DELL'UNO O DELL'ALTRO SESSO
