IndirizzoPer 2 RISTORANTI STORICI in zona CAMPO DI MARTE & SANTA CROCE, FIRENZE, si ricercano le figure di CUOCO/CHEF con esperienza: Competenze: - Creare il menù - Cucinare le pietanze - Controllare le preparazioni - Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti - Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari - Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti - Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina - Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...) Allegare CV all'indirizzo email: [**vedi modalità di candidatura**] & [**vedi modalità di candidatura**]
