Commis Di Cucina - Moncalvo

Randstad Italia Spa, filiale di Asti, seleziona per importante azienda cliente:

N°1 COMMIS DI CUCINA.

Luogo di lavoro: Moncalvo (AT)

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

? Preparare la mise-en-place per il servizio

? Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in

gestione;

? Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina

? Cucinare in collaborazione con il resto dello staff DI CUCINA secondo gli standard

qualitativi

? Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi,

etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto

utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);

? Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati

Sei in possesso di questi requisiti?

? Capacità comunicative e organizzative;

? Capacità di lavorare in squadra;

? esperienza pregressa;

? è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).