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Forma di lavoroAzienda Cliente operante nel settore turistico, che offre servizi di Hotellerie, di Ristorazione e di Spa per clientela internazionale, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di CHEF DI CUCINA da assumere a tempo determinato.
Il ruolo di CHEF DI CUCINA prevede:
- preparare, organizzare e supervisionare la propria partita;
- controllare ogni preparazione in tutte le fasi di realizzazione;
- supportare l'Head Chef nella gestione delle attivita' DI CUCINA;
- dare il proprio contributo all'ideazione dei menu in base alla stagione;
- contribuire quando necessario ad organizzare e coordinare i servizi colazioni, pranzo e cena oltre che dei lavaggi e pulizie delle stoviglie;
- supportare l'Head Chef nel controllare settimanalmente i consumi e i fabbisogni dei punti vendita di ristorazione.
- Controllare gli ambienti di lavoro, la conservazione e lo stoccaggio degli alimenti in linea con gli standard HACCP.
Per ricoprire tale ruolo e' necessario:
- aver maturato esperienza di almeno un anno come chef presso Hotel o Ristorante di alto livello;
- buona conoscenza delle normative HACCP;
- essere disponibili a lavorare full time (40 ore settimanali) su turni da lunedI' alla domenica con riposi compensativi;
- gradito domicilio in zona Santo Stefano Belbo (CN).
L' inquadramento contrattuale prevede:
- qualifica di operaio;
- la retribuzione sara' commisurata all'esperienza lavorativa maturata (ccnl turismo pubblici esercizi).
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di Nizza Monferrato.
Se sei interessato ad altre opportunita' di lavoro, visita il nostro sito relizont.com e REGISTRATI, ti terremo in considerazione per opportunita' compatibili con la tua professionalita'.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito www.relizont.com
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