Chef de Range

In Job S.p.A. - Career Center di Belluno seleziona per prestigiosa struttura ricettiva di Cortina d'Ampezzo (BL) 

2 CHEF DE RANG
 

Le persone saranno inserite nell'area ristorante del Boutique Hotel *****, aperto sia per gli ospiti della struttura che per clientela esterna, e si occuperanno di:

- Cura della mise-en-place;

- Accoglienza dei clienti e accompagnamento al tavolo;

- Presentazione del menù e presa in carico delle ordinazioni;

- Coordinamento della brigata di sala;

- Gestione degli ospiti e delle loro richieste.

Il ristorante è aperto tutti i giorni, dispone di 80 coperti e terrazzo esterno e offre il servizio di prima colazione, pranzo e cena.

Si richiede pregressa esperienza di 5/10 anni maturata all'interno di strutture di pari livello.

L'orario di lavoro si svolge su turni di 8 ore per 5 giorni lavorativi o 6,5 ore per 6 giorni lavorativi. Richiesta flessibilità oraria in alta stagione. 

Si offre vitto e alloggio. L'alloggio è esterno alla struttura, preferibile avere mezzo di trasporto proprio per raggiungerlo. 

Contratto stagionale con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. 

Stipendio netto mensile € 2000,00.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato