Indirizzo
Forma di lavoroRandstad Italia Spa, filiale di Livorno, ricerca per importante struttura alberghiera di alto livello Commis di cucina.
Si offre contratto a tempo determinato per la stagione estiva.
Orario: full time, disponibilità dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a turnazione.
Luogo di lavoro: Follonica (GR)
CCNL: Turismo, 6° livello
Responsabilità
La risorsa inserita dovrà assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. Nello specifico dovrà:
- preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
- pesare e misurare gli ingredienti;
- produrre gli elementi decorativi dei piatti;
- occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
- riassettare i locali e i piani di lavoro.
Si richiede:
– pregressa esperienza nella mansione e in contesti strutturati;
– passione verso il mondo della ristorazione e predisposizione alla cura dei dettagli;
– ottime capacità di problem solving;
– propensione al lavoro di squadra;
Completano il profilo flessibilità oraria e dinamicità.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
