Descrizione del lavoro
Chef derang per ristorante gourmet sul lago Luogo di lavoro: LombardiaDescrizione"Crotto dei Platani", storico ristorante gourmet sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Chef de Rang.Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in contesti simili (alta qualità, in estate fino a 180 coperti), conosce l'inglese e i vini.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù e vini -Presa comande...