Chef de Rang per Hotel di Lusso di prossima apertura

Chef de Rang per Hoteldi Lusso di prossima aperturaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Chef de Rang con almeno due anni di esperienza nel ruolo. La struttura offrirà 26 camere e 10 suite, una terrazza panoramica ed un servizio di altissimo livello. Il candidato ideale sarà direttamente a riporto del Food & Beverage manager e sarà responsabile di garantire la qualità del servizio, supervisionare il servizio per i tavoli nel proprio rango, se necessario effettuare il servizio in camera e garantire un altro standard di servizio al cliente.E' richiesta la conoscenza della lingua inglese e certificata esperienza in locali simili. Sei un Chef de Rang esperto ed appassionato e vuoi partecipare all'apertura e poi al successo di questo progetto? invia la tua candidatura!ContrattoE' offerto un contratto a tempo indeterminato.Si lavorerà full time, 40 ore settimanali spalmante su 5 giorni lavorativi con turni prevalentemente unici. Lo stipendio annuo lordo è di #x20AC; (mensili tra i #x20AC; e #x20AC; lordi su 14 mensilità).Competenze necessarie
Accoglienza clientiAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaPredisporre i tavoliPreparare le stovigliePresentazione carta dei viniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioSpiegazione menuUpsellingUtilizzo palmare/tabletNon vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura
Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster
.Chi SiamoUn gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi:
DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE