Chef De Rang

In Job S.p.A. - Career Center di Milano, per prestigiosa realtà del settore Benessere di Grosseto, selezioniamo

CHEF DE RANG
 

La risorsa avrà l'opportunità di lavorare all'interno delle cucine di un hotel a 5 stelle e si impegnerà a mantenere l'efficienza operativa all'interno del ristorante e ad offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile per i clienti. 

Le principali attività saranno:

• Supportare il Restaurant Manager nel servizio di sala/bar;
• Assicurare la costante e corretta applicazione degli standard operativi;
• Accogliere i clienti, assegnare loro i tavoli e prendere le ordinazioni dei clienti, fornendo informazioni sul menu, suggerimenti e raccomandazioni;
• Garantire un servizio efficiente assicurando il rispetto delle tempistiche di servizio in coordinamento con cucina e bar;
• Gestire eventuali problemi o lamentele dei clienti;
• Gestire la fatturazione e i pagamenti dei clienti.
• Assicurare la pulizia costante in sala.

Requisiti

• Pregressa esperienza maturata in strutture di lusso;
• Conoscenza degli standard leading - LHW;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Precisione e attenzione ai dettagli;
• Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP);
• Entusiasmo e passione per il proprio lavoro.

Caratteristiche dell'offerta

• Tipologia contrattuale da valutare in base alla seniority
• Inquadramento: CCNL Federterme – livello e RAL da valutare in base all'esperienza

Luogo di lavoro: Grosseto, località Manciano.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato