Chef De Rang - Hotel 4* Malpensa

AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie:
CHEF DE RANG - HOTEL 4* ZONA MALPENSA
Le risorse verranno inserite in sala e si occuperanno di tutte le attività volte a garantire lo svolgimento regolare del servizio.
I compiti richiesti saranno i seguenti:

• Gestione di una sezione del ristorante o della banchettistica.
• Preparazione mis en place, ricevimento della clientela, conoscenza e presentazione del menu e dei vini.
• Rispetto degli standard di servizio per la colazione, pranzo e cena e dell’H&S.
• Gestione richieste clientela, gestione delle comande e servizio al tavolo, sbarazzo del tavolo, pagamenti.
• Ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre/Restaurant Manager/AsstDirect F&B/Director F&B

Si richiede:

• Esperienza pregressa nella mansione;
• Disponibilità immediata e a lavorare su turni (anche spezzati)
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente

• Inserimento iniziale a tempo determinato o indeterminato, a seconda dell'esperienza, CCNL AICA Federturismo, Livello C2 (RAL 22 K), 14 mensilità.
• Orario: full-time dal lunedì alla domenica, secondo i seguenti turni 06:00-14:30; 14.30/15:30/16.30 - 23.00/00:00/00:30, possibilità di svolgere talvolta orario spezzato 10:30-14:30 e 18:30-23:00 / (2 giorni di riposo consecutivi). 
• Benefit aziendali (Mensa aziendale/palestra riservata ai dipendenti/scontistiche presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell’albergo/convenzioni realtà locali)

Luogo di Lavoro: Milano Malpensa (VA)

L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf.  AxLS.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004