IndirizzoAxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie:
CHEF DE RANG EXTRA
Al fine di ampliare il proprio organico interno, l'Hotel è alla ricerca di figure da inserire in sala con contratto extra al fine di assicurare lo svolgimento regolare del servizio in caso di grandi eventi o totale occupazione del ristorante.
I compiti richiesti saranno i seguenti:
- Gestione di una sezione del ristorante o della banchettistica.
- Preparazione mis en place, ricevimento della clientela, conoscenza e presentazione del menu e dei vini.
- Rispetto degli standard di servizio per la colazione, pranzo e cena e dell’H&S.
- Gestione richieste clientela, gestione delle comande e servizio al tavolo, sbarazzo del tavolo, pagamenti.
- Ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre/Restaurant Manager/AsstDirect F&B/Director F&B
Si richiede:
- Disponibilità a lavorare con contratto extra (solitamente 2 o 3 servizi a settimana a seconda delle necessità);
- Esperienza nella mansione, preferibilmente in Hotel;
- Disponibilità immediata;
- Disponibilità a lavorare su turni prevalentemente serali (14.00 - 22.30/ 15.00 - 23.30/ 16.00 - 00.30) o talvolta mattutini;
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
Si offre:
- Inserimento con contratto extra, CCNL AICA Federturismo.
- Orario su turni in base alle necessità
Luogo di Lavoro: Milano (MI)
L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/Informativa-candidati.pdf. AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
